簡単♪カリカリ長いも炒め

簡単♪カリカリ長いも炒め
手間なし!油で表面を炒めて、お好みの調味料でさっくりいただくシンプルなおかずです。

材料

10cmくらい
サラダ油
小さじ1
1/4かけ
黒こしょう
少々
少々
お好みで・・・・七味唐辛子・柚子ごしょう・しょうゆ・わさびマヨネーズ等

1

長いもは皮をむき、1センチ弱の幅でスライスする。

2

フライパンに油をしき、みじん切りのにんにくを入れ香りを出す。
長いもを入れて表面をカリッと焼く。

3

仕上げに黒こしょう、塩をかけ出来上がり!

4

コツ・ポイント

お好みで調味料をつけて食べるときは仕上げの塩コショウを薄めに・・・。
もともと生で食べられる食材なので、表面を焼くだけでOK!

このレシピの生い立ち

炒めた長いもが家族に好評だったので・・・。
レシピID : 794830 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/19

写真

柚子胡椒で食べました!シャキシャキで美味しい☆リピします♪

かなペン

すごく美味しそう!!器もおしゃれですね。どうもありがとう♪

09/05/02

First tsukurepo mark
写真

大和芋と間違えて買った長芋が、簡単で美味しい一品となりました♪

マニアde碧樹

つくれぽありがとぅぅーー〔嬉〕サクッとした食感がいいでしょ♪

マニアde碧樹 2009年05月04日 22:24
はるたけのこさん、こんばんは!
先日、この長芋のレシピを参考にさせて頂いてつくれぽを送りましたマニアde碧樹です。
つくれぽ掲載、とっても嬉しいです!
どうもありがとうございます!

そして、私のページにも来て下さってとても嬉しかったです♪
少々遅くなりましたがコメントへのお返事をさせて頂いたので、お時間がありましたら読んで頂けたら…と思います。

これを機に、よろしければどうぞ仲良くして下さいませ♪

写真の猫ちゃんは、はるたけのこさんのお宅の猫ちゃんですか?
猫大好きなので、写真見た瞬間に癒されましたぁ♪
可愛いですね~、あぁ、ナデナデしたいですっ♪