簡単!さっぱり!ねぎ塩冷奴

簡単!さっぱり!ねぎ塩冷奴
ごま油の風味がいい♪
長ネギたっぷりでも後味さっぱり

材料 (二人分)

豆腐
1/2丁
長ネギ
5㎝
きゅうり
1/2本
大さじ2
○塩
小さじ1/2

1

長ネギ・きゅうりはみじん切りにする。

2

1に塩・ごま油を合わせておく。

3

2がしんなりして水分がでてきたら、皿に盛った豆腐にかけて出来上がり。

4

コツ・ポイント

みじん切りさえできれば誰でも簡単に作れますよ。

このレシピの生い立ち

長ネギだけで作ろうとしていたのですが、長ネギが苦手な娘が食べられないかと思い、きゅうりを入れてみました。すると、ネギの匂いが気にならなくて、きゅうりの食感もよくて喜んで食べました。
レシピID : 794832 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/15

First tsukurepo mark
写真

胡瓜たっぷり☆お塩がきいててさっぱりでおいしかったです(^H^)

p-nose

遅くなってごめんなさい<(_ _)>胡瓜たっぷりでおいしそう