生上げ

たけのこにダシがしみやすくなる方法だそうです。メモメモ

材料

たけのこ
1本

1

沸騰したお湯にお好みの大きさに切ったたけのこを入れ湯がく。

2

水に晒さずにそのままザルに上げる。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今日やってたはなまるでのメモです。
たけのこにダシがしみやすくなる方法だそうです
レシピID : 794835 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/05/09

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