たけのこご飯

たけのこの季節がやってまいりました。最後にのせる鳥の皮がみそだそうです☆

材料 (4人分)

たけのこ
1本
お米
3合
3カップ
小さじ1
しょう油
大さじ1
とり皮(鶏がらスープのもとでもok)
1枚(もしくは一つまみ)

1

研いだお米にかつおだし、塩、しょう油を入れ混ぜる。

2

薄く切って生上げした、たけのこをのせて最後にとり皮を乗せる。

3

炊飯器のスイッチをON!

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今日やっていたはなまるのレシピのメモです。最後のとり皮がみそだそうです。
レシピID : 794837 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/05/09

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