簡単!便利!ニンニク醤油万能タレ

簡単!便利!ニンニク醤油万能タレ
刺身醤油から炒めものまで用途いろいろ使える醤油です

材料

6〜13個位
(ニンニクはお好みの分量で)
 
醤油
1㍑

1

ニンニクの皮を剥きお好みの厚さにスライスする

2

大きい容器に醤油と①のニンニクをいれたら出来上がり

3

刺身醤油・野菜炒め・酒、みりんを加えるとお肉(からあげ・焼き肉)のツケダレなどニンニク好きにはたまりませんよ(^_^)

コツ・ポイント

・ニンニクはスライスしたのとしていないのと入れると用途により使い分けれます・ニンニクが減ったら追加して入れてください

このレシピの生い立ち

義母に教わりました(・∀・)冷蔵庫保存で3ヶ月以上保ちます。日が経つほど醤油にニンニクエキスが出て美味しくなります!卵かけご飯にしたらクセになりますょ!!
レシピID : 794839 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」