醤油&みりんde筍焼き

醤油&みりんde筍焼き
簡単だけど、筍の旨味がたっぷり味わえます♪

材料 (3~4人分)

1本
醤油
みりん

1

茹でた筍をざく切りします。

2

熱したフライパンに油をひき、筍を炒めます。

3

筍に焦げ目がついたら、醤油とみりんを回し入れ、水気が飛ぶまで炒めます(^^)

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

筍を頂いたとき、農家の方に教えていただいたレシピです。
レシピID : 794894 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

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