大葉 de 和風ジェノベーゼ

大葉 de 和風ジェノベーゼ
簡単・手軽にジェノベーゼを♪
身近な大葉なら、バリエーション豊富?

材料 (しそ1束分 (左の写真は2束分))

しそ
1束
粉チーズ
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2~

1

しそを洗い
よく水気をきってから、細かく刻む

2

すり鉢に材料を全て投入して、よくすったら出来上がり☆

大量生産ならフープロが便利!

3

写真

焼たけのこにのせて

4

写真

そうめんに絡めて
冷製パスタ風に

5

写真

トーストにもいい♪

コツ・ポイント

しそ好きさんには是非試して頂きたいソースです
冷凍可能みたいですが、まだ実験中です

実は、洗う前のすり鉢にご飯を入れておにぎり作るのが一番好き☆

このレシピの生い立ち

バジルは買うと高い。。。でも育てるのは苦手×××
なら、代用できるものは???ということで
レシピID : 794895 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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