シンプルが美味しい◎ポークステーキ

シンプルが美味しい◎ポークステーキ
簡単でシンプルなポークステーキです。付け合わせはもやしが好きです。

材料 (1)

豚カツ用肩ロース肉
1枚
大さじ2
塩胡椒
少々
サラダ油
大さじ1
緑豆太もやし
好きなだけ

1

酒に豚肉を30分程浸けておきます

2

30分経ったら豚肉の裏表に塩胡椒をします。

3

フライパンを熱して油をひき、豚肉の片面を強火で焼く。

4

焼き色がついたら裏返して弱火にし、フライパンの半分にもやしを入れ、塩胡椒をしてフタをして3分程焼く。

コツ・ポイント

塩胡椒は私は多めが好きです。

このレシピの生い立ち

味付けは塩胡椒だけ。レシピという程のモノではないけど昔からこの食べ方が一番好きです。
レシピID : 794926 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/11/21

写真

シンプルな味付けでお肉の美味しさを噛み締めました!

sky_birds

つくれぽありがとうございます♪シンプルが一番ですよね(^^)

13/05/12

写真

もやしの変わりにキャベツで・・酒が効いてのかな、美味しかった感謝

単!!

作ってくださって嬉しいです。ありがとうございます(^^)

11/04/06

First tsukurepo mark
写真

旦那さん用大盛ver.で☆ピラフの上に乗せて☆素材の味で美味♪

LUVde

つくれほありがとうございます☆ピラフも美味しそうですね♪