コブサラダドレッシングのリゾット風

コブサラダドレッシングのリゾット風
コブサラダドレッシングは好きだけど、生野菜をあまり食べないので、余ったご飯でにリゾット風を作ってみました♪

材料 (1人分)

ご飯
1杯分
●ひき肉
50グラム
●玉ねぎ
小さいのを半分
●人参
小さいのを1本
●マッシュルーム
缶詰(スライス済み)を適量
ほんの少し
お水
1カップ
1/2個
ほんの少し
コブサラダドレッシング
適量

1

玉ねぎ・人参・マッシュルームをみじん切りにします。

2

フライパンにオリーブオイルを入れ●の材料を炒めます。

3

程よく炒めた後、お水と塩とコンソメを入れ、水が沸騰してきたらごはんを入れます。

4

ご飯が馴染んできたら、少し水気を飛ばします。

5

少し水気が飛んだら、コブドレッシングを適量いれてかき混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

コブサラダドレッシングは余り入れすぎるとしょっぱくなるので、味を見ながら調整するといいと思います。
入れる具材もオリーブやパプリカやひよこ豆などを
入れてもいいと思いますよ。
私は材料がなかったので、チャーハンのような具材でしたが・・

このレシピの生い立ち

コブサラダドレッシングが大好きなので、何か出来ないかなぁ。と思って作ったリゾットです。
レシピID : 794931 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/30

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