ちりめんじゃことわかめときゅうりの酢の物

ちりめんじゃことわかめときゅうりの酢の物
ちりめんじゃこがあれば酢の物。
我が家の定番です(=^・・^=)
ちりめん最高

材料 (4人分)

ちりめんじゃこ
大さじ3杯
塩蔵わかめ
適量
きゅうり
2本
塩(きゅうりをもむ時に使う)
小さじ2/3
・酢
大さじ4杯
・砂糖
大さじ2杯
・塩
小さじ1/2

1

きゅうりは薄い輪切りにし、塩小さじ2/3を振ってしんなりさせ、手でもんで水気をしぼる。

2

塩蔵わかめを水にもどしたら、しぼって食べやすい大きさに切る。

3

食べる前にちりめんじゃこ、きゅうり、わかめ、酢、砂糖、塩を混ぜ合わす。

4

コツ・ポイント

食べる前に合わせ酢と材料を混ぜた方が新鮮でおいしいです。

このレシピの生い立ち

きゅうりの酢の物といえば、ちりめんじゃことわかめが一番合います。
レシピID : 795037 公開日 : 09/04/28 更新日 : 10/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/01/17

First tsukurepo mark
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じゃこおいしかった~♪

kotomimi

酢の物にじゃこって合いますよね!つくれぽありがとう❤