キャベツベーコン
myu-to
作り方
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1
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キャベツの芯を取り、だいたいベーコンの幅と同じくらいに手でちぎる。勿論、包丁でもいいですよ。
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2
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キャベツを丸め易くするために、レンジに１分弱かける。
キャベツを丸めてベーコンで巻いて爪楊枝でとめる。
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3
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油をひいたフライパンを温め、②を焼き色がつくまで焼く。
焼けたら、★印を入れて絡め焼きしたら出来上がり！
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4
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コツ・ポイント
キャベツを多くするとベーコンが破けてしまうので、ちょっと少なめにすること。
このレシピの生い立ち
エノキの代わりにキャベツはどうかなと思って
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