にんにく塩もつ鍋★

にんにく塩もつ鍋★
冷蔵庫のお掃除☆シンプルな材料で、もつ鍋☆
お野菜たっぷり~☆

材料 (2人分)

牛もつ
400g
きゃべつ
1/4こ
玉葱
大1こ
白葱
1本
しめじ
1/2p
* にんにくぺーすと
大さじ2
小さじ1
* 和だし汁
600cc

1

写真

牛もつが苦手な方は、一度下茹でしてください。又は、流水で、洗います。

2

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土鍋に、*を全ていれ、沸騰させる。

3

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その間に、キャベツ・玉葱・白葱は
食べやすい大きさに切る。
②の鍋に、①⇒③の野菜をいれ、蓋をして全体に火が入るまで

4

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できたら、熱々を。。

柚子胡椒を少量加えると、また違った味に☆

コツ・ポイント

②で、味をみてみてください☆足りない場合は、塩を加えてください^^

このレシピの生い立ち

旦那様のリクエストです☆
レシピID : 795058 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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