玉子焼き☆

玉子焼き☆
塩コショウだけ

材料

3個
塩コショウ
適量

1

切るように卵を混ぜる

2

フライパンを強火で熱しオリーブオイルを多めに入れる

3

卵を半分ぐらい流し入れ塩コショウを振りいれ素早くクルクルと混ぜて端にまとめる
残りの卵液も入れて巻き上げる

4

コツ・ポイント

我が家は味塩こしょうを使って手早く焼き上げます。塩コショウは最初だけでかなり味がつきます。火は強火のまま!砂糖が入っていないからすぐこげませんよ

このレシピの生い立ち

いつもは出汁にしょう油に砂糖って作るんですが簡単に作れないかなっておもい・・
レシピID : 795060 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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