ジャガ豚いんげんの胡麻マヨ和え

ジャガ豚いんげんの胡麻マヨ和え
もう一品欲しいな…という時に簡単に作れます☆

材料 (2人分)

豚のバラ肉
200g
いんげん(乱切り)
5本
じゃがいも(千切り)
小1個分
【調味料】
ゴマドレッシング、マヨネーズ
各大さじ2
ごま油、ラー油、白ゴマ
少々

1

じゃがいもは千切りにし、水にさらした後、フライパンで炒める。

2

熱湯の中に豚肉を一枚づつ入れ、肉の色がピンク色になったころ、乱切りしたいんげんを入れ、更に茹でる。

3

2.の湯を捨て、水にさらす
豚肉は千切りにする。

4

1.のじゃがいも、3.の豚肉&いんげんをボールに入れ、ゴマドレッシング&ごま油で和える

5

4.を器に盛り、その上からマヨネーズとラー油をまわしがけ、白ゴマを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。 簡単です☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、適当に作ってみました。
レシピID : 795066 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/28

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