パンがない!!けど、サンドイッチ☆ 

パンがない!!けど、サンドイッチ☆ 
ランチや朝食にもイイかも♪今回は、自分用のお弁当に作りました^^簡単ですよ~☆

材料 (1人分)

パン?生地
2枚
   小麦粉
80g
   塩
2g
   水
60cc
ベーコン
1~2枚
1こ
レタス(今回は、自家製サンチュ)
数枚
塩胡椒
少々
マヨネーズ
少々

1

写真

生地つくり
 ボールに、水以外を合わせ、泡だて器で混ぜてから、水を加え、ホットケーキの生地より若干、硬め?な感じに。

2

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薄く油を引いた、フライパンに、長方形の形に、ホットケーキの要領で焼く。

3

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焼けたら、サンドするのに、ちょうど真ん中位に、折り目を包丁の背でつける。

4

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②のフライパンに、ベーコンを入れて、焼き、溶いて塩胡椒した卵をベーコンの上に流して、一緒に焼く。両面焼いたら、取り出す。

5

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④の卵を半分に切り、③の生地に、マヨネーズとレタスと共に、一緒にさんどして、出来上がり☆

コツ・ポイント

②で、数枚も焼く場合は、ホットプレートで焼いたら、家族みんなで、ワイワイと作れるかも・・と思います☆

お好きな具で、食べてください^^

このレシピの生い立ち

自分用のお弁当に作りました^^
レシピID : 795072 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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