●【HB】アメリカン・シナモンロール

●【HB】アメリカン・シナモンロール
話題入り・ありがとう!

焼いている時の香がたまらない~

材料 (10個分)

【生地の材料】
280g
バター
50g
砂糖
30g
5g
2分の1個
150ml
 
◆ドライイースト
3g(小さじ1)
 
【シナモンパウダー】
◆シナモンパウダー
小さじ2
◆バター
20g
◆レーズン
30g(あれば)
 
【アイシング】
◆クリームチーズ
40g
◆粉糖
100g

1

HBに【生地の材料】をセットしてドライイーストもセットし、HBのパン生地ボタンを押す。

2

写真

【シナモンパウダー】
バターを室温に戻しグラニュー糖とシナモンを加えてなめらかに練る。あればレーズンも入れる。

3

写真

アイシング
クリームチーズを室温に戻しレモン汁と粉糖を加えて練りアイシングを作る。

4

写真

生地がこねあがったら丸めて15分ベンチタイム
麺棒で空気をぬきながら伸ばして2を塗ってくるくる丸める。

5

4の生地を好きな個数に輪切りにする。

6

渦巻きが上になるようにしてアルミカップなどに乗せて50分~2次発酵させる。

7

180度のオーブンで15分焼く。
焼きあがって熱をさまし、完全にさめてからアイシングをかける。

8

写真

レーズンは入れても入れなくても◎

コツ・ポイント

焼いている時の香りがたまりません♪
レーズンはお好みで^^

HBで菓子パンを作ると簡単です。

このレシピの生い立ち

いつもお世話になっている人へのプレゼントに作りました。
レシピID : 795080 公開日 : 09/04/28 更新日 : 13/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (28人)

14/04/10

写真

シナモンシュガーを参考にさせて頂きました!美味しかったです♡

chulita5

13/12/26

写真

とっても美味しかったです(*´艸`*)♡

kimiy0104

13/09/04

写真

アイシングの材料足りず適当になったけど…美味しかったです♪

ステラ★彡

13/08/15

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大好きなシナモンロールが作れて感激です。また作ってみます。

ginjin

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