マジックブレットで☆そぼろ

マジックブレットで☆そぼろ
薄切りのお肉を、ミンチして作りました。
マジックブレットで簡単!

材料 (1回分)

豚薄切り
適量
適量
醤油
みりん
砂糖

1

マジックブレットのカップに、肉を入れ、「ブイーン」を5・6回繰り返す。
ミンチの完成!

2

鍋に水を入れ、ミンチ肉を投入。火にかけ、全体に火が通るまで加熱。
ザルにあげ、湯を切る。

3

再び鍋に戻し、調味料としょうがを入れ、煮詰める

4

この作り方だとアクや余分な油が取れ、さっぱりとしたそぼろになります!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お買い得のお肉のパックは大きいパックの時が多い…
でもマジックブレットで、使い残しのお肉も無駄なく使いましょう!
今日は薄切りのお肉をミンチにして使いました。
レシピID : 795090 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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