NO.9 オジンオボックム 韓国料理
ジョンヒ
作り方
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1
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野菜を長さ５ｃｍ幅１ｃｍに切る。ヤンニョムは混ぜた１０分ぐらいおく。
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2
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水に酒大さじ１を入れ沸いたらイカをさっとゆで水けを切って幅１ｃｍ輪切りにする。
足を５ｃｍに切る。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ熱したらたまねぎ、にんじんを入れ半透明になれば
ヤンニョムとイカをいれる。
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4
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ヤンニョムが全体に混ざったらズッキーニとねぎをいれる。すこし火を通す。
そうめん５０ｇを茹でて添える。
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5
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本場韓国の味、かんせ～い★
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コツ・ポイント
イカは色が変わればすぐあけてね。茹ですぎは硬いイカになりますよ。
ヤンニョムを入れてからは混ぜる感じで、炒めすぎないように。
ヤンニョムを入れてからは混ぜる感じで、炒めすぎないように。
このレシピの生い立ち
お酒のつまみにも抜群！
残り汁にそうめんをつけて食べればもっとおいしい～
すばやくさっと炒めてくださいね！。
残り汁にそうめんをつけて食べればもっとおいしい～
すばやくさっと炒めてくださいね！。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ジョンヒ
