もちもち☆苺ゼリーのせ白玉だんご

もちもち☆苺ゼリーのせ白玉だんご
ちょっと大人の味☆
もちろん、お子さんのおやつにおすすめです!
さっぱりしていて、白玉の相性もバッチリ!

材料 (2人分)

ゼリー
☆水
100ml
☆砂糖
30g
☆ゼラチン(水大1でふやかす)
3g
適量
50g
適量

1

鍋に水にかけ、砂糖を煮溶かし、火からおろしゼラチンを加え溶かします。そこにワインを加え容器にいれあら熱がとれたら冷蔵庫。

2

白玉粉をボールにいれ耳たぶぐらいの硬さにし、丸く丸める。沸騰したお湯にいれ浮き上がるまでゆでる。氷水で冷やす。

3

苺を細かく切り、ワインゼリーを軽くかき回し苺と混ぜ合わせ器に盛る。白玉も盛り、苺をのせ完成!!

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きな白玉団子と苺が食べたくてかんがえました。
レシピID : 795155 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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