詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

タイ風すっぱ甘いサラダ(ﾟεﾟ )　

タイ風すっぱ甘いサラダ(ﾟεﾟ )　の画像

Description

すっぱくてちょぴっと甘いタイ料理の定番、ヤムサラダ。たまに無性に食べたくなります。

材料

セロリ
1本
小玉ねぎ
1個
パクチー（コリアンダー）
1束
トマト
1個
ツナ缶（オイル漬）
1個
★レモン汁
大さじ３
★ナンプラー
大さじ1 ←大さじ2から変更!
★砂糖
大さじ１
★レモングラス（みじん切り）
1本

作り方

  1. 1

    セロリ・パクチー・トマトは食べやすい大きさに切る
    小玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ★の調味料を合わせて混ぜる。
    レモングラスは外側の硬い皮をむき、みじん切りにし★と合わせる。

  3. 3

    １の野菜と、オイルを捨てたツナと、２の★をざくざく混ぜ合わせて完成～♪

  4. 4

コツ・ポイント

セロリとパクチーの代わりに、水菜、三つ葉もいいですよ。本場のタイ料理は唐辛子が入りますが、無い方がすっきりしておいしいです。

このレシピの生い立ち

本物みたいに辛くなく、手軽なツナ缶でできないかなーと思い、作ってみました。
レシピID : 795168 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
yumibon
タイ風すっぱ甘いサラダ(ﾟεﾟ )　
by yumibon