豚バラ野菜煮

ゼロカロコーラを使って、こってり風に。野菜いっぱい使ってるからカロリーは、気にする事じゃない??

材料 (たくさん作り過ぎ量)

豚バラ
大きめパック全部
ジャガイモ
大きさ色々4つ
コーラ
500cc
2ブロック
お酒
50cc
しょうゆ
100cc
もやし
1袋半
えのき
1袋
人参
1本
しいたけ
6つ(1パック)
ゆで卵
食べるだけ(人数分)

1

【下準備】
人参は、いちょう。
もやし、えのきはさっと水洗い。
しいたけは、千切り
お好きな具で!

2

豚バラは、水の時のまま鍋に入れ、20分くらいゆがく
ゆがいてる間、何かしててもよし、具を見ててもよし☆

3

フライパンに移し変え、炒める。
その段階でコーラ、お酒、しょうゆを入れ、煮る。
コンソメブロックもここで!

4

野菜を投入。
しなっとしてきたら、30分ほど、煮る。
さらにもう30分ほど!
時間かけて美味しいです!!

5

お好みで、ゆで卵をトッピング~bb
まっ茶っ茶の煮込み料理出来上がりました☆

6

ここでの、えのきは「ブラウンえのき」使用。
だから黒っぽいんだよ^。。^

コツ・ポイント

お弁当のおかずにもいいですよ。アボカド入れてもいいかな~b

このレシピの生い立ち

冷凍庫の中の、賞味期限切れの豚バラ発見!!(笑)今って、豚やばい(悪い意味で)ですよね??だからよ~く火を通す意味で煮込みにしました。レシピ本にあったのを、自己流アレンジ★
レシピID : 795238 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/28

First tsukurepo mark
写真

ツーショット写真≧д≦本当、真っ黒ー(笑)

綾花☆

私だっちゅーに(笑)気が抜けたコーラ。