はがれない♡ピーマン肉詰め

はがれない♡ピーマン肉詰め
あっさり味のかわいいピーマン肉詰め(^u^)
一口サイズで食べやすい♥

材料 (3人分)

ピーマン
1袋
ミンチ肉
350g
玉ねぎ
4分の1
少々
適量

1

写真

ピーマンのへたを取って中をくりぬく

2

玉ねぎを細かくみじん切りにしミンチと混ぜよくこねる。塩少々も混ぜる。

3

ピーマンのなかに片栗粉(多めに)をいれ内側にいきわたるようにつける。2をいっぱいつめ、輪切りにする。

4

フライパンに油を引かず3を並べ両面焼色つける。

5

写真

水を少しいれふたをし蒸し焼きにして出来上がり。

6

写真

あまったミンチで1人分ハンバーグが出来ました☆彡

コツ・ポイント

ピーマンのお尻の部分はひっくり返さず焼きます。
子供が嫌うので胡椒は入れていません。
ほとんど味付けしていないのでお好みでケチャップなどつけてください。

このレシピの生い立ち

いつものピーマンの肉詰めはどうしてもはがれてしまうのでかわいく花形に輪切りにしました。
レシピID : 795267 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/25

写真

ピーマンの肉詰め、初めて作りました。とっても美味しいです♪♪♪

はっぴーはりぼ

初めてで、選んでもらえてうれしいです。どうもありがとう♡

09/06/12

First tsukurepo mark
写真

初ピーマン肉詰めでしたがはがれずに焼けました☆お花の形が可愛い♪

板の間の娘

きれいに作ってもらえてとてもうれしいです♥ありがとう!