鮭のバター焼き、タルタルソースかけ★

鮭のバター焼き、タルタルソースかけ★
鮭にタルタルソースでご飯モリモリです(>_<)

材料 (2)

生鮭
2切れ
塩こしょう
少々
醤油
小さじ1
バター
小さじ1
小麦粉
適量
タルタルソース
適量

1

鮭に塩こしょうをふり、小麦粉を薄く両面につける。

2

オリーブオイルをひいたフライパンで鮭を両面こんがりと焼く。

3

バター、醤油で味を整え、盛り付けたら上からタルタルををかける。

コツ・ポイント

塩鮭の場合は、醤油を少なめ、バターは無塩にしたりして下さい。どちらかというと、生鮭の方がタルタルソースには合うと思います(^_^)/

このレシピの生い立ち

鮭をバターで焼き、タルタルをのせたらうまいかな〜という思いつきから生まれました(#^O^#)
レシピID : 795314 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/02

First tsukurepo mark
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美味しい〜★たっぷりかけていただきました(^ω^)

★HARUKA

つくれぽありがとうございます!\(^o^)/