10分で!簡単☆キーマカレー

10分で!簡単☆キーマカレー
10分位で出来ちゃう簡単キーマカレーです。

材料 (4人分)

合びき肉
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個分
市販のカレールウ(中辛)
1/2箱分
400cc ※注・下記参照
適量

1

玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油を熱したフライパンに入れ、しんなりするまで炒める。

2

1のフライパンに合びき肉を入れ、色が変わるまで炒める。

3

2に水を入れ、一煮立ちさせる。アクが出るようなら取る。

4

カレールウを割り入れて混ぜ、とろりとしたら出来上がり!

5

お好みでサフランライスを♪
お米・水:2合分
バター:大2
サフラン:小1
全て炊飯器に入れて普通に炊く。

コツ・ポイント

※注 【水の分量】
市販のルウによって水の量は異なりますが、箱に記載されている水の量の約2/3位にするといいと思います。
(今回は通常のカレーで550ccのところを、約400ccで作っています。)

このレシピの生い立ち

いつも外食で食べていたので、節約のため家で作ることに。。。
レシピID : 795315 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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