焼肉タレ+春雨=チャプチェ風?

ご飯がススム一品です☆食べ過ぎ注意(^皿^)

材料

春雨
50g
ピーマン
1個
人参
1/2本
焼肉タレ
適量
少量

1

春雨は戻し、水気を切っておく。ピーマンと人参は細切りにする。ニンニクはみじん切りにする。

2

フライパンにゴマ油を入れニンニクを炒める。香りが出てきたら野菜を加えサッと炒める。

3

春雨を加え、炒め合わせたらお好みの焼肉タレで味付けし、皿に盛る。

コツ・ポイント

ササッと炒めるだけでOKです。炒め過ぎると野菜の食感が失われるので注意!!辛みが欲しい方は豆板醤を加えて下さい

このレシピの生い立ち

中途半端に残っていた食材を炒め合わせてみたら“こりゃ美味い(゚▽゚)”春雨はサラダか麻婆と考えていた私の新たな発見です(笑)
レシピID : 795345 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/05/22

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