春の新ショウガごはん

春の新ショウガごはん
春だけ楽しめるごはんだと思います。

材料

白米
4合
もち米
1合
新ショウガ
50g
◆酒
大さじ3
◆しょうゆ
大さじ2
◆塩
小さじ1
◆昆布
5cm

1

白米ともち米を洗い、ざるにあげて30分ほど置いておく。
新しょうがは千切りに。

2

炊飯器に米と◆を入れ、最後に新しょうがを入れる。

3

通常の量のお水を入れてスイッチをオン!

4

炊き上がったら混ぜて出来上がり★

コツ・ポイント

ある時は油揚げ(1/2枚)を小さく切って入れることもあります。

このレシピの生い立ち

職場のそばにある京都料理屋さんでランチで食べて「つくりた~いღ→‿←ღ♫」って作ってみました。
レシピID : 795347 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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