自分で作るさらさらお塩

自分で作るさらさらお塩
一つまみのお塩をぱらぱらっと振り掛けたいときに便利です。いつもの荒しおではぱらぱらっとはいきません。

材料

荒しお
大匙5
20粒くらい

1

塩の量は適当でよいです。
フライパンまたは鍋に荒しお、米を入れ弱火で塩がさらさらになるまで乾煎りする。

2

乾煎りした塩と米をきれいな紙に移し冷まし、密封容器に入れ保存する。

3

4

5

コツ・ポイント

しっとりした荒しおをさらさらにするだけです。
わざわざ買わなくてもすぐできます。米を一緒に乾煎りするのは塩の湿気を吸い取るためです。もし、塩が湿ってきたら同じように乾煎りすると又使えます。

このレシピの生い立ち

いつも荒らしおを使っているのでさらさらっと少量の塩を振り掛けたいときに湿った荒しおでは固まってかかってしまうので自分で作ってみました。
レシピID : 795421 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/09/29

写真

湿気が酷くて困ってたので簡単で助かりました!

ebiholic

つくれぽありがとう。お塩を大切に使いましょう。

09/09/19

First tsukurepo mark
写真

アジシオ切れて困ってて発見!おぉ、サラサラだ♪これからはコレで♡

ねずみかん

つくれぽ有難うございます。ちょっとほしい時に便利ですよね。