超カンタン☆水菜のチョレギ風サラダ

超カンタン☆水菜のチョレギ風サラダ
混ぜるだけ~♪の我が家の水菜定番品です!海苔をかけたり、ゴマをかけたり、お好みで味を調整していろいろ楽しみましょう♪

材料 (2~3人分)

水菜
1束
しらす
30グラム~
少々
少々
@白ゴマ
少々
@海苔
少々

1

よーく洗った水菜を3センチの長さで切って、水をきっておきます。

2

ボウルに水菜としらすを入れ、少な目のゴマ油と塩を入れて水菜がしんなりするまでよーーくかきまぜます。

3

水菜に味が馴染んだところで味見をして、塩っけなど調整してできあがり。

4

※@白ゴマ、海苔などをかけるとさらにおいしくいただけます。

コツ・ポイント

売っている水菜の1束の量がまちまちなので調味料の分量はあえて書きませんでした。。
ゴマ油は少ないかな、くらいがいいです。多いと油っこくておいしくなくなります。
塩は、しらすを多くして塩味を出すとおいしいです♪しらすは多めがおいしいです♪

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた水菜のサラダです♪
レシピID : 795439 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/17

写真

シラスがなかったけど…海苔ゴマたっぷりで!美味し~(*^^)v

ちりーな

つくれぽどうもです!やっぱりカンタンでおいしいのがイチバン♪

09/05/04

First tsukurepo mark
写真

シラス多すぎ?シラスの塩気でとってもおいしくてビックリです♪

くまんぼう

シラス多すぎ大好きです♪作って下さってありがとう☆