アスパラと長いものベーコン巻き♪巻き♫

アスパラと長いものベーコン巻き♪巻き♫
アスパラと長いもって意外と合うんです♪
ベーコンでクルクル♪巻き巻き♫

材料 (一人分)

アスパラ
1~2本
1cm
ベーコン(ハーフの大きさ)
4枚
塩・こしょう
少々

1

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アスパラは根元の硬い部分の皮をむいて、長さを4等分にする。根元部分が太ければ、縦に半分にする。長いもは1cmの太さにする

2

アスパラは30秒~1分塩茹でにし、水気を切る。
長いもはそのままか、または500Wのレンジで30秒ほどチンする

3

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ベーコンの手前端にアスパラ・長いもを並べ、クルクル巻き巻き♪

4

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巻いたものを、爪楊枝で2つずつ刺し、表面に塩・こしょうをする

5

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弱火中火で熱したフライパンに並べ、フタをして両面返しながら蒸し焼きにする。ベーコンから油が出るので、油なしでもOK!

コツ・ポイント

長いもがヌルヌルして巻き巻きしにくいですが、頑張って巻き巻きしてください!

このレシピの生い立ち

アスパラのベーコン巻きを、ちょっとアレンジしたくて長いもを合わせてみたら、美味しくできました♪
レシピID : 795447 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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おつまみに作ったのに娘がモリモリ食べてました^^♪美味しかった☆

わかさいも

こちらもありがとうございます♪良い娘ちゃんだぁ♡♡ありがと♥