鶏肉のマヨポン酢炒め

鶏肉のマヨポン酢炒め
超こってりな1品です。
マヨラーにはとってもgood♡→ܫ←♡

材料 (2人分)

鶏モモ肉
1枚(約300g)
◆塩・こしょう
適量
◆酒・しょうゆ
大さじ1
大さじ2~3
マヨネーズ(炒め用)
大さじ2
マヨネーズ(味付け用)
大さじ1
ポン酢
大さじ2

1

鶏肉を食べやすい大きさに切る。ボウルに鶏肉と◆の調味料を入れ、よく揉み込み10分おく。その後片栗粉をまぶす。

2

フライパンにマヨネーズ(炒め用)を入れ、火にかける。マヨネーズがとけてきたら①を入れる。

3

強めの中火にして表面をこんがり焼く。その後火を弱め蓋をして中まで火を通す。

4

最後にマヨネーズ(味付け用)とポン酢を加えてサッと混ぜる。お皿に移したら七味唐辛子をかけて、出来上がり★

コツ・ポイント

最後のポン酢とマヨネーズを加えるときに青ネギを小口切りにしたものを加えてもOK!!

このレシピの生い立ち

前にお友達のおうちで食べたのを思い出しながら★
レシピID : 795457 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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eritann124

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莉恩。 2010年01月16日 18:13
袋に入れて満遍なくする