コーヒーゼリー~黒蜜きな粉がけ~
Description
和洋折衷スイーツ☆
牛乳や生クリームがなくてもおいしくコーヒーゼリーがいただける一品です♪
牛乳や生クリームがなくてもおいしくコーヒーゼリーがいただける一品です♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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まずはコーヒーゼリーを作り☆
タッパなどにお湯にゼラチンを振り入れふやかします。
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2
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ゼラチンがふやけて形が見えなくなったら、その中にインスタントコーヒーを入れてよく溶かします。
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3
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荒熱がなければ冷蔵庫で冷やし固めます。
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4
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できたコーヒーゼリーを器に盛り、あとはきな粉と黒蜜をお好きなだけかけて召し上がれ~♪
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コツ・ポイント
コーヒーゼリーは濃いめに作ることです。
じゃないと黒蜜の味に負けて、何ゼリーかよく分かんなくなっちゃうんで^^;
私は黒蜜の甘みとゼリーの苦みのコントラストが好きですが、ゼリーも甘いのが好きな方は2でお砂糖入れてもよいかと思います!
じゃないと黒蜜の味に負けて、何ゼリーかよく分かんなくなっちゃうんで^^;
私は黒蜜の甘みとゼリーの苦みのコントラストが好きですが、ゼリーも甘いのが好きな方は2でお砂糖入れてもよいかと思います!
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリー大好きなんですが、ミルク以外に合うものないかな~…と考えて^^
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