デトック酢 麦(玄米)サラダ

デトック酢 麦(玄米)サラダ
マクロビオティック、デトックスに興味がある方におすすめ!時間がない朝、パーティーや夕飯のもう一品として。

材料

炊いた麦(玄米など)
2カップ
冷凍コーン
1/4カップ
冷凍グリーンピース
1/4カップ
トマト
1/4個
キューピー イタリアンドレッシング 野菜&ハーブ
1/4カップ
塩、コショウ
少々
お好みで

1

炊飯器等で炊いた麦(玄米など)を大きめのボールに入れる。

2

麦がまだ温かい間に冷凍コーン、冷凍グリーンピースを混ぜる。

3

トマトを1センチくらいに切り、2に加える。

4

残りのドレッシング、塩、コショウ、バルサミコ酢を混ぜて味を整える。

5

できあがり!冷蔵庫で保存。冷たいままで食べれるので、ちょっとおなかがすいたときにもすぐに食べれてお手軽!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マクロビオティックの玄米菜食のレシピのレパートリーを増やそうとしていたところ、アメリカの料理番組でイタリアの穀類をつかったサラダを紹介していたので、試してみたところとてもおいしかったので、玄米で代用してみました。いろいろなシーンに合います!
レシピID : 795538 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

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