卵を使わないプリン

卵を使わないプリン
卵アレルギーでも食べられるプリン♪
簡単に出来ちゃいますよ^^

材料 (4個分)

牛乳
400cc
砂糖
30g(お好みで)
大1
カボチャパウダー
小1~小1.5
カラメルソース・メイプルシロップなどお好みで

1

ゼラチンを水でふやかす。
鍋に牛乳・砂糖・コーンスターチを入れ泡だて器でダマがなくなるまで混ぜ、火にかける。

2

温まったらカボチャパウダーを入れる。(常に混ぜる)

3

ゼラチン入れ混ぜ、バニラエッセンスを加え火からおろす。

4

型に入れ予熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

5

しっかり冷えたら出来上がり♪
お好みでソースをかけて召し上がってください^^

コツ・ポイント

コーンスターチはなくても出来ます。
ミルクゼリーに色づけした様な感じですが・・・、バニラエッセンスが香りになってプリンぽくて美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

市販されている卵不使用のプリンの原材料を見たときに
これなら家でもできるんじゃない?と思ったので作ってみました。
レシピID : 795581 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/21

First tsukurepo mark
写真

ぷるんぷるんでとっても美味しかったです♡ごちそう様でした(^^)

くまごろう77

キレイな色に作ってくださってありがとう♡感謝です♪