簡単★かに玉スープ

簡単★かに玉スープ
カニカマを使って、冷蔵庫にあるもので簡単に作れる中華スープです♪

材料 (4人分)

600cc
カニカマ
25gくらい(少量でOK)
玉子
1個
わかめ
1ふさ
粉末鶏がらスープ(中華だしでも可)
小さじ2
こしょう
少々
大さじ1
こさじ1

1

片栗粉は、最初に同量の水につけておく。かにカマはほぐしておく

2

水を鍋にいれ、粉末鶏がらスープを入れて火にかける

3

沸騰したら、玉子をまわしいれる。火を弱めてわかめ・カニカマを加え、めんつゆ・こしょうで味付けする

4

味が整ったら、火をやや強めて、水溶き片栗粉をいれる

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れると、味がまろやかになるよ♪ カニカマが中途半端に残っている時におすすめの簡単レシピです!

このレシピの生い立ち

「レンコンと人参のカニカマサラダ」に使ったカニカマがすこーし余ってしまって…。かに玉風のスープって、よく見かけるけど簡単に作れるかな?と思って、試してみました♪
レシピID : 795588 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

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