☆さばでチキン??な照り照りお焼き☆

鯖の大きな骨を取り除き、スプーンを使って身をかきだす。 もやしは水洗いして細かく刻む。

おからはレンジで2～3分加熱してボウルにあける。

熱したフライパンに油をしき、鯖を入れほぐしながら炒める。 ある程度ほぐれてきたらもやしと◎を加え汁気が無くなるまで煮る。

丸く成形して海苔を巻き、別のフライパンでこんがり焼く。 お皿に盛って【生姜照りソース】をかければ出来上がり♪

【生姜照りソース】は鍋で作っても、レンジで作ってもOK!
どちらも加熱し過ぎないよう注意して下さい。