たまねぎ嫌いのカツ丼

たまねぎ嫌いのカツ丼
話題入りありがと♡ たまねぎはやわらかめ。甘辛しっかり味のカツ丼です。

材料 (2人分)

カツ
適量
たまねぎ
1/2個
☆ 水
100cc
☆ 砂糖
大さじ1
★ 醤油
大さじ2
★ 酒
大さじ2
大さじ2
玉子
2個

1

たまねぎをスライサーで薄切りにします。

2

前日に揚げておいたカツは、ホイルにのせてグリルで温めます。

3

☆と薄切りたまねぎをフライパンに入れて蓋をして、沸騰したら弱火で2分煮ます。その後★を入れて3分煮ます。

4

【3】にカツをいれます。スプーンでカツの上に煮汁をかけます。

5

おつゆの味が濃いのであまりに詰めないようにします。

6

溶いた玉子を流しいれて蓋をします。

7

丼に盛り付けて、余ったつゆをお好みでかけてできあがり

8

※シャキシャキたまねぎ好きの主人には、たまねぎをちょっと太めにして作ります。

コツ・ポイント

始めにお砂糖だけで煮て、味がしっかりしみ込むようにします。時間があったら2分以上煮るとさらにトロトロで幸せ~。煮汁がちょっと多いので、翌日にだし巻玉子を作ります。
しっかり味でちょっと衣が入ってたりして、お弁当にピッタリです。

このレシピの生い立ち

生のたまねぎが嫌い。トロトロたまねぎは好き。そんな私と子供用レシピです。
レシピID : 795597 公開日 : 09/04/29 更新日 : 17/09/30

このレシピの作者

「仕事」「家事」「自分の事」 



すべてをバランス良くこなしたいから、ゆる~く楽しく ねっ♡

   



♥2014.4.30 レシピエールに選ばれました♥





大4男子、大2女子、主人の4人家族。







インスタ始めました♪ https://www.instagram.com/veryberry_a/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (14人)

17/11/12

写真

チキンカツで❤美味しく頂きました。味もgood❗✌✌

NAGANO久留米

うれしいコメント&つくれぽありがとうございます♬

16/09/12

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濃い目?と思ったけれど仕上がりは玉ねぎの甘みが出てバッチリ美味❤

papikun

喜んでいただけてよかったです♪つくれぽありがとうございます♡

15/11/20

写真

たまねぎとろとろうまーい!!ご馳走様でした(*´艸`)♥

ちろるもち

いえいえ、こちらこそつくれぽありがとうございます♪♪♪

15/09/12

写真

中と小サイズで☆玉ねぎやわらかで簡単美味しかったよ( ^o^)ノ

とまりよ

家族みんなで食べてくれたのね♡つくれぽありがと♪♪♪

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