米粉でなんちゃって肉まん

米粉でなんちゃって肉まん
米粉でなんちゃって肉まん

材料 (肉まん2個分)

適当
ひとつまみ
冷凍ハンバーグ(お弁当用)
2個

1

米粉とベーキングパウダーを同じボールで計り、混ぜる。

2

塩をひとつまみ入れて混ぜる

3

2のボールに水を入れて、お団子を作れるぐらいの固さまで練る。

4

3の生地で冷凍ハンバーグを包み、大きなお団子を2個作る。

5

写真

蒸し器に入れて、沸騰したら中火にして、15~20分加熱したら完成。

コツ・ポイント

米粉より小麦粉で作った方がおいしかったです。
蒸し器が無ければ、深い鍋に網を引いて同じ蒸し時間で蒸せます。

このレシピの生い立ち

米粉が余っていたので
レシピID : 795624 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」