長いもの粒マスタード和え

長いもの粒マスタード和え
ree happyさんのレシピ(#864800)を、アレンジさせていただきました☆
酒のつまみに最高な一品です!

材料 (1皿分)

1/4本
【調味料】
粒マスタード
大さじ1
練りからし
茶さじ1杯
ポン酢、ごま油、砂糖
各少々
【薬味】
小口ネギ、刻み海苔
適量

1

長いもの皮を剥き、乱切りにする。

2

1.を【調味料】で味付けし、よく和えて味を馴染ませる。

3

2.に【薬味】を散らして出来上がり。

4

コツ・ポイント

ree happyさんもおっしゃっていますが、味付けをしてから、味が馴染むまでしばらく時間をおいくと美味しいです♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に山芋が残っていたので、いつもと違ったメニューで消費したくてレシピ検索をしていたら、ree happyさんのレシピ(#864800)を発見☆ それをアレンジさせていただきました♪ ありがとうございます!
レシピID : 795627 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/28

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