マテ貝のぬた

マテ貝のぬた
バター焼きも良いけど ぬた も良いよぉ~

材料

マテ貝
20匹
わけぎ
1束
ひとつまみ程度
50グラム
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ1と1/2)
☆からし(チューブのからしを使用)
3センチ

1

マテ貝はボイルし殻を外す。
鍋に湯を沸かし塩を少し入れわけぎを軽く茹でザルにあげる

2

マテ貝は二等分、わけぎは3センチぐらいに切る。☆をよく混ぜ合わせ全体に絡める

コツ・ポイント

マテ貝もわけぎも茹ですぎない事ぐらいかな~

このレシピの生い立ち

潮干狩りでの収穫!お酒のあてに
【収穫シーズンにアップしたのに
クックさんに付き返されたので再度アップ・・
また来シーズンにどうぞ】
レシピID : 795638 公開日 : 09/11/26 更新日 : 09/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/05/09

写真

バター焼きに飽きたので…お酢でサッパリとして美味しかったです♬

カオリン518

美味しく作って頂きありがとうです(^^)

16/02/28

写真

わけぎなしですがボイルして酢味噌を掛けて頂きました!

ミィ花

美味しそうなマテ貝ですね!酢味噌お口に合って何よりです

15/05/04

First tsukurepo mark
写真

ワケギの変わりにネギですが…参考になりました美味しかったです☆

miechaito

れぽありがとね!潮干狩り楽しんで美味しく食べれたらokですね