エソのつみれ汁
百合プ
作り方
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1
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エソのすり身に塩をふり、ときほぐした卵と片栗粉を入れ混ぜる
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2
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沸騰させた汁にスプーンですくって落としていく
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3
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すり身の団子が浮いてきたら完成
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コツ・ポイント
塩は魚のすり身に下味がつく程度にふりかけて下さい(@^∇^@)魚は白身魚ならエソ以外でも大丈夫ですヽ( ´¬`)ノ
このレシピの生い立ち
ちゃーちゃんが作ったものを母が教わり、それをまた私が教わりました☆伝えていきたい美味しいすまし汁です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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百合プ
