たっぷり野菜とゴマの和風ドレッシング♪

たっぷり野菜とゴマの和風ドレッシング♪
FPで混ぜるだけで出来ちゃう簡単ドレッシング。とにかく野菜とゴマがたっぷり!栄養もばっちりで子供も大人も大好きな味です!

材料 (約700ml)

◎人参
1/2本分
◎セロリ
1/2本
◎玉ねぎ
1/2本
◎りんご
1/2個
1~2かけ
★白ゴマ(金ごま)
大さじ2
★黒ごま
大さじ2
★酢
大さじ2
1個分
★塩
小さじ1/2
★醤油
100ml

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フードプロセッサに皮をむいてざく切りにした◎の野菜をすべて入れる。

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スイッチのオンオフを繰り返してすりおろし状態にする。

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★をすべて加えてさらにスイッチのオンオフを繰り返してしっかり混ぜ合わせれば完成!

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生野菜は勿論、蒸し野菜、茹で野菜もどんどん食べれちゃうドレッシングです♪

コツ・ポイント

フレッシュなお野菜をたくさん使ってるので冷蔵庫で保存して2~3日で使い切るようにしてください。このくらいの量だと私は2日で綺麗になくなっちゃいます♪茹でたもやしやほうれん草、キノコ類も相性良くておいしいですよ♪毎日たっぷりの野菜食べれます♪

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらったドレッシング。何度も作っていくうちに自分の好みのこの味に行き着きました!たっぷり野菜とゴマで栄養ばっちり!このドレッシングだと子供たちも生野菜をバリバリ食べてくれます♪
レシピID : 795699 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/30

このレシピの作者

食育アドバイザー。二児の母。企業のレシピ開発や料理教室などを中心に活動中。家庭の味、簡単なおやつをぜひとも共有しましょう!♪(トイロオフィシャルブログ)トイロイロ happy color life  http://lineblog.me/toiroiro/  トイロ LINE公式アカウントID:
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

75 (66人)

17/09/06

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美味しかったです♡

komugiko4

15/04/25

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黒ごま無しですがドレッシング自体も野菜たっぷりが嬉しいです♪

マユミィ

15/03/17

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倍量で!美味しくてサラダよりもドレッシングを食べてます!

kame09

15/01/18

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また倍量で!!お友達にもおすそ分けー♪

kame09

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