圧力鍋de鶏手羽元のこってりマイルド煮

圧力鍋de鶏手羽元のこってりマイルド煮
ポン酢しょう油で煮るから こってりだけどマイルド。にんにくと生姜をきかせてゴハンが進みます。

材料 (3,4人分)

鶏手羽元
9本(500gくらい)
ポン酢しょう油
大さじ5
大さじ5
大さじ5
1,2片
1片

1

にんにくは横薄切り・しょうがは千切りにする。

2

圧力鍋に材料全部とひたひたになるくらいの水を加え、蓋をして強火にかける。

3

加圧が始まったら弱火にし、10分加熱し自然冷却する。

4

圧が抜けたら 蓋を取り、強火にかけ5分ほど煮詰める

コツ・ポイント

圧力鍋の蓋をあけるときは 圧が完全に抜けてからにして下さい。食べる直前まで放置しておいて煮詰めてもOKです。

このレシピの生い立ち

ポン酢しょう油がたくさん残っていたので 鶏手羽元を煮てみました。
レシピID : 795723 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (12人)

17/10/26

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にんにくと生姜が効いていて、美味しかったです!息子のお箸が…

きのこぱん2

嬉しいコメント&素敵なつくれぽ ありがとうございます。

11/05/23

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リピ♪味付け簡単ですぐできるので嬉しいです(*^。^*)美味~♪

ゆかりリー

嬉しいコメント&素敵なつくれぽ有難うございます。

10/12/12

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ごぼうとネギを入れて。柔らかくて優しい味で感激!

memgeg

嬉しいコメント&素敵なつくれぽ有難うございます。

10/05/30

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おいしかったです♡また作ります♪ほろほろお肉がいいですね!

ふぃらでるふぃあ

美味しそうな照りですね~つくれぽ有難うございます。