隠し味が決め手のチキンカレー

隠し味が決め手のチキンカレー
チーズ入りのチキンカレー。チーズのこくがたまりません(●^ー^●)写真はエビフライをプラス☆

材料

鶏胸肉
1枚半〜2枚
玉ねぎ
1個
リンゴ
1個
ニンジン
2分の1個
☆酒
大さじ3
カレールゥ
一箱
小さじ2分の1
牛乳
大さじ1
とろけるチーズ
お玉一杯分くらい
800cc

1

鶏肉を一口大に切って、☆を揉みこんでおきます。

2

リンゴ、玉ねぎ、ニンジンをすべてすりおろします。

3

お鍋に油を少々引き、1の鶏肉を炒めます。

4

鶏肉に火が通ったら、2とお水を入れて、20分程煮込みます。

5

一旦火を止め、ルゥを入れて溶かします。

6

ルゥが溶けたら、火を付けて弱火にし、カレー粉と牛乳、チーズを入れて再び20分程煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

チーズはお好みの量を入れてください(^-^)チーズを入れる時は、いっぺんに入れないで少しずつ入れながら溶かして下さい。

このレシピの生い立ち

前に何処かで食べたチーズ入りのチキンカレー。美味しかったので自分なりに作ってみました(*^_ ’)
レシピID : 795808 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/07/05

写真

美味でした~!特に下味をつけたチキンがお店のカレーみたいっ★

7ty

お店のカレーみたいなんて!感激です!最後のコメに感謝☆

09/05/12

First tsukurepo mark
写真

クレソルチキンとチーズでウマウマ♬チキンカレーにハマってます☆

ノチアチ

作って頂き感謝です!とても美味しそう*ありがとうございます☆