簡単☆関西風??すき焼きの食べ方~♪

簡単☆関西風??すき焼きの食べ方~♪
味付けにあまり失敗しないと思います。お砂糖とお醤油、日本酒だけでとっても美味しく出来ます( ^^) _旦~~

材料 (2人分)

白菜
1/4
ネギ
1本
椎茸
2個
豆腐
1丁
牛肉
お好みで
白滝
4個
生卵
2個
砂糖
お好み
醤油
お好み
日本酒(料理酒)
お好み

1

材料をお好みのサイズに切る。

2

写真

鍋に火をつけ、牛脂を塗り、ネギを入れる。香りが出てきたら、牛肉を入れ砂糖と醤油をかける。砂糖、醤油1:1から1:2位

3

食べごろになったら生卵で食べる。次に他の具材を入れ、砂糖醤油日本酒で焼く。日本酒も入れすぎない。トップの写真位、

4

野菜を食べたら、次はお肉と野菜を入れ、日本酒、砂糖、お酒を入れ、ころ合いになったら食べる。

コツ・ポイント

お砂糖は多いかなってくらいで美味しいですよ☆
焼くのがメインなので、日本酒やお醤油は入れすぎないのがコツ。

このレシピの生い立ち

私も主人もすき焼きは煮るものだと思ってました。なので味付け鍋という感覚であまり食べることもなかったのですが、何かの本でみたウル覚えの作り方で作ったところとっても美味しくって、以来この食べ方にハマってます!(^^)!
レシピID : 795824 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/01/04

First tsukurepo mark
写真

そうですよね~♬砂糖多めが美味しいですぅ♥(*´ヮ`从ご馳走さま

*ピノキオ*

簡単で美味しくできますよねヽ(^o^)ありがとうございました