ホットケーキミックスで揚げドーナツ

ホットケーキミックスで揚げドーナツ
材料もなくて、あった物で適当に作りました。

材料 (人数分)

200cc
バナナ
2~3本
適量

1

ホットケーキミックスと水とバナナを千切って混ぜる。(私は黒くなったバナナを使用しました)

2

フライパンに多めに油を入れる(タプタプじゃなくて底が見えないくらいより少し多め)

3

スプーンで①をすくって②に流し入れるように落とす。片面が揚がったら裏返し、箸で真ん中を刺してタネがつかないか確かめる。

4

膨らんでイイ色になってきたら出来上がり。フワフワで甘味もほんのり、中からとろけたバナナも出て美味です。

コツ・ポイント

「カラッと揚げる」簡単すぎてこれくらいしかポイントないです^^;
材料がなくて水を使用したけど、牛乳と卵を使用しても美味しいかも。
お好みでハチミツをかけたり粉砂糖をまぶしてもいいかも。
今度、材料がある時にリベしてみます。

このレシピの生い立ち

卵と牛乳もなくて、ホットケーキミックスと黒くなったバナナがあり、それだけでなんとかおやつが出来ないかなーと思いつきました。
レシピID : 795871 公開日 : 09/04/29 更新日 : 11/08/18

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