たけのこご飯

たけのこご飯
めんつゆを使うのでスゴーク簡単

材料 (お米3CP分)

2CP
もち米
1CP
たけのこ(ゆでたもの)
中位の物
油揚げ
1枚
調味料
60cc
大3
小1

1

① 米ともち米を、合わせてといで炊飯器にいれ、酒、ほんだし、ガラスープを加えて、3CPの目盛りまで水を入れる

2

② たけのこを薄切りに、油揚げはみじん切りにする

3

③ 鍋に、めんつゆ60ccと、たけのこを入れ中火で煮る
油揚げを加えて水分が無くなるまで炒り煮する

4

④ 炊飯器の米の、上に③を乗せて炊く
炊き上がったら器にもり、あれば木の芽を乗せる

コツ・ポイント

めんつゆで、味付けをするので味がきまりやすくて、先にたけのこを煮ておくので、たけのこに、しっかり味がしみてとても美味しいです
そして、ガラスープを、入れることで、コクがでます

このレシピの生い立ち

旬のたけのこを使って簡単に
レシピID : 795898 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/07/07

写真

月1作っています。美味しすぎる!

moyu.cafe

09/05/19

First tsukurepo mark
写真

めんつゆを使うので、味がぶれずとっても簡単に美味しく作れました♪

べーま

ありがとう 筍に味が付いているので、子供にも食べやすいですよ

みきち~ 2009年05月07日 21:11
めちゃくちゃおいしかったです。
どうもありがとうございました(^0^)