お母さんの味!!豚ニラ炒め☆

お母さんの味!!豚ニラ炒め☆
ご飯がもりもり食べれます!!大ちゃんも大好きな一品です(*゚ー゚)

材料

豚ばら肉
150gから200g
ニラ
2束
濃い口しょうゆ
適量(約小さじ1)
塩コショウ
適量

1

豚バラを5cm位に切る。ニラは4cm位にきり、根元の部分(すこし硬くて黄緑色の部分)と葉の先の部分と分けておく。

2

油を引かずに豚バラを炒める。赤い部分がなくなったら塩コショウをふり、一度皿にとる。

3

ニラを硬いほうから炒めて、すこしして葉のほうも炒める。しんなりしてきたら豚を加える。

4

混ざったら、塩コショウとしょうゆを加え、皿に盛ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

しょうゆは入れすぎるとかなりからくなります。味を調節しながらいれてください。

このレシピの生い立ち

お母さんがよく作ってくれて、我が家では定番の晩御飯です(*´∀`)
レシピID : 795899 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

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