めっちゃ簡単!鶏と玉葱のコク甘煮

めっちゃ簡単!鶏と玉葱のコク甘煮
余ったときは親子丼に変身♪

材料 (4人分)

鶏もも肉
300g
玉葱
2個
●砂糖
大さじ5
大さじ3
●しょうゆ
大さじ3

1

写真

玉葱は6つに切り、鶏肉は一口大程度に切る。
鶏肉を皮から強火でパリッと焼く。
このとき、油はひかない。

2

写真

表面に火が通ったら、鶏から出た油をキッチンペーパーなどでふき、
●の調味料と水200ccと玉葱を入れ中火で煮込む。

3

写真

煮汁が3分の1程度になれば完成。

コツ・ポイント

画像は玉葱3個入れてます。
余ったら卵を落として親子丼にもできます。

このレシピの生い立ち

小さいころから大好物。
レシピID : 795902 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
レアレアチーズ 2010年07月19日 00:36
ねねちゃん✿

今日はフレンチのれぽありがとね!!
とっても嬉しかったよ(^○^)

とっても美味しそうなレシピ今度夜ご飯のおかずにさせてねO(≧▽≦)O

これからも宜しくね( ´艸`)