肉味噌

肉味噌
冷凍しておくと便利です

材料

豚挽き肉
200g
生姜みじん切り
少々
味噌
大1
砂糖
大1
大1
小1

1

① 鍋に湯を沸かし、豚挽き肉を入れてかき混ぜて、軽く茹でて、ザルにあけて、お湯をきる

2

② フライパンに小1の油を入れて、生姜を炒める、①を加えてさらに炒めて、味噌、砂糖、酒で味付けをする

3

4

コツ・ポイント

たくさん作って、冷凍しておくと便利
お弁当にも、野菜で巻いても、いろいろ使えます
ひき肉を、軽く茹でてあるので、ヘルシーですよ

このレシピの生い立ち

保存食に便利
レシピID : 795935 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/30

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