ラムレーズン・パウンドケーキ^^*

ラムレーズン・パウンドケーキ^^*
ラムレーズンを作ったので・・それを使ってケーキを作りたくて^^*

材料 (20cm型1本分^^*)

★薄力粉
100g 
4g
バター
60g
グレープシードルオイル
40g
大匙1
卵(L)
2個
砂糖
80g
メープルシロップ
大匙1
ラム酒
大匙1
ラムレーズン
40g
スライスアーモンド
適量

1

★の粉類を混ぜておく
オーブンを170℃で余熱開始^^*

2

バターと砂糖をFPで混ぜる。溶いた卵を少しずつ数回に分けけて入れる、そのつど混ぜる。一度に入れると分離します。

3

FPに★の粉を入れ軽く混ぜる、ラム酒、シロップ、生クリーム、オイルを入れて混ぜる。ラムレーズンを入れゴムベラで混ぜる!

4

オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れて170℃で40分焼く^^*

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自家製の梅酒でラムレーズンもどきを作ったので・・それを使いたくて。。。
レシピID : 795938 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
☆ゆきみるきー☆ 2009年04月29日 19:31
ヘウンさん

はじめまして!
「シンプルリッチなパウンドケーキ」のつくれぽ
ありがとうございました♡
コメント欄がなかったので、こちらにお邪魔しちゃいました(*´∀`*)

梅酒でラムレーズン!すごい!
私も今度やってみます♪

ではでは、これからもよろしくお願いします☆
ヘウン 2009年04月29日 20:15
こちらこそありがとうございます^^「シンプルリッチ・・」凄く美味しいです・・今まで色々作った中で1番です♪このレシピに出会えて良かったです*^^*梅酒でラムレーズン意外といけますよ、お勧めします♪・・梅酒も手作りなんです^^ コメントありがとうございました♪